由中国食品科学技术学会等权威机构联合主办的“第十四届食品微生物检测与控制技术交流会（FMTCT 2024）”已正式定档。本届盛会将于2024年7月17日至19日在历史与现代交融的星城——长沙隆重举行。大会以“创新驱动，精准防控，保障安全”为主题，旨在汇聚行业智慧，共探食品微生物领域的前沿科技与发展路径。

在当前全球对食品安全日益关注、检测技术飞速迭代的背景下，本届交流会将特别设立“生物技术开发与应用”专题板块。该板块将深入探讨包括高通量测序、CRISPR快速检测、微流控芯片、生物传感器及宏基因组学等在内的创新生物技术在食品微生物溯源、快速筛查、耐药性分析和风险评估中的最新研究进展与产业化实践。会议将邀请国内外知名专家学者、领先企业技术负责人及监管机构代表，通过主旨报告、专题研讨、技术培训和产品展示等多种形式，分享最前沿的学术成果、最实用的技术方案以及最新的法规标准动态。

选址长沙，不仅因其便利的交通枢纽地位，更看中其蓬勃发展的生物医药与食品产业基础，为产学研用各方代表提供了绝佳的交流与合作平台。预计将有来自食品生产企业、第三方检测机构、科研院所、仪器试剂供应商及政府监管部门的上千名专业人士参会。

FMTCT系列会议历经十三届积淀，已成为中国食品微生物检测与控制领域规模最大、水平最高、影响力最广的技术盛会之一。FMTCT 2024将继续肩负使命，推动检测技术的标准化、精准化与智能化，强化从农场到餐桌的全链条微生物安全控制能力，为保障公众健康、促进食品产业高质量发展注入强劲的科技动能。

七月长沙，热情以待。诚邀全球食品微生物领域的同仁们拨冗莅临，相聚湘江之畔，共襄技术盛宴，携手开创食品安全的新篇章。